健康還健康，節日都要慶祝的！一年一度端午節快到了（六月十四日），不少人都開始食糭應節，但原來一隻糭的卡路里亦不少，如何可以健康地食糭應節呢？一隻普通的鹹肉糭，其實已經等於 2 碗半飯。
市面常見的 4 款糭卡路里及脂肪：
- 裹蒸糭（600 g）＝1300 kcal
- 咸肉糭（450 g）＝870 kcal
- 豆沙糭（210 g）＝390 kcal
- 冰糭（60 g）＝140 kcal
怎樣吃才能應節又健康？
1. 減少正餐穀物攝取⠀
糭的主要成份為糯米、綠豆，與飯麵同為高澱粉質食物。所以食了糭，當日正餐就要適量地減少其他澱粉質食物，以免血糖過高！⠀
2. 減少當天其他油分攝取⠀
糭加入了高脂的肥豬肉和鹹蛋黃。不過最重要是懂得拉上補下！那幾日少吃點肥膩食物或做運動就可以啦！畢竟是一年一次的端午節！
3. 補充纖維⠀
糭只含少量纖維，適宜配搭一至兩碗蔬菜進食，既飽肚，又幫助到腸道健康！
建議進食份量：
- 鹹肉糉：若代替正餐的白飯，每次最多吃大半隻至一隻鹹肉糉。
- 裹蒸糉：每隻熱量已達 1,000－1,400 千卡，女士每天宜吃 1/4 隻，男士宜吃 1/3 隻。
- 冰糉：體積較小，也較低脂，適合要控制體重及關注心血管健康的人士。
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