廚房清潔可以算是一屋最重要的，因為所有食物都會經廚房才能進食，乾淨衛生與否，關係著一家人的健康。
砧板
請勿使用鋼刷洗擦砧板，因為鋼刷會令砧板表面更粗糙，更容易隱藏細菌。假如使用木質砧板，刀痕容易留下，縫隙也容易滋生細菌，可以用梳打粉均勻塗抹在砧板上，然後倒上白醋，再用洗碗海綿擦洗，靜置 5 分鐘後用清水沖洗乾淨，然後放在通風處自然吹乾。
如果怕白醋留下味道，嘗試用鹽加檸檬。先將少量的鹽灑於砧板上，然後將檸檬切片後蘸食鹽擦拭砧板，等檸檬汁全部覆蓋砧板後，靜置 3 分鐘，用水再沖洗乾淨。
廚房爐頭
煮食爐頭必定有一堆頑固的油煙污漬，大家可以將 1：2 的白醋和溫水混合，再用百潔布沾上白醋水洗爐灶。或者用 1：1：1 的梳打粉、鹽和水，拌勻成膏狀清潔劑，再用毛巾或牙刷沾取清潔，搓洗污垢。最後只要用清水和抹布抹乾淨即可。
油煙機罩及油隔
可以拆下來，用萬潔靈廚房漂潔液開水浸泡一會，當你看到泡沬變成啡色，即是說大部份油漬已經溶解，之後用水沖一沖就已經乾淨如新，比起用廚房濕紙巾更徹底去油去污。除了殺菌消毒，更有漂白除臭功能，
如果想更快捷地清潔，或者不想麻煩，大可用現成的清潔用品來清潔，那麼清潔時就不用花費臂力大大力抹。挑選去油力強的清潔劑，例如「廚房萬潔靈」的強效溶油配方，可以徹底分解油污，泡沫可以輕鬆深入罅縫，用碗布一抹就可以去掉油漬。
