【秋天都不能乾!】輕鬆學會 3 款滋潤湯水食譜|在家煲無難度

秋天真的來臨了!早晚間都漸漸變涼,伴隨涼風而來的還有乾燥的天氣。所謂「內外夾攻」,皮膚要保濕之餘,對於身體內在,滋潤湯水亦不可或缺。HaNotes 為大家推薦 3 款簡單而滋潤的飲品,可以在家輕鬆整作到,隨時隨地都能滋潤!

1. 蘋果雪梨無花果茶

有潤肺生津及清熱通便作用,適合夏秋季飲用,亦特別適合因工作多講話或戶外工作的人飲用。只需要蘋果、雪梨各 1 個,無花果乾 5 粒,再加入 1000 ml 水煲 30 分鐘,再焗 30 分鐘即可。

2. 羅漢果雪梨無花果茶

有清熱潤肺 、 止咳化痰 、生津解渴、涼血舒骨。羅漢果亦有降血糖的功效 , 所以糖尿病患者也適合飲用。需要羅漢果半個,雪梨、無花果各 2 個,再加果皮 1 塊,少量南北杏,最後加入 1000 ml 水煲 25 分鐘即可。

3. 蘋果桂圓茶

有養血安神、改善失眠、潤肺生津。但要留意桂圓經乾燥後甜度增加,熱量、鉀含量也偏高,腎臟病與糖尿病患者應慎用。用上蘋果 1 個,龍眼肉 16 粒、無花果乾 1 粒,少量南杏,加入 700 ml 水煲約 15 分鐘,再焗 1 小時即可。更可焗一整個晚上。焗的時間越長,味道越濃郁。

 

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