「我唔係肥，只係水腫！」不知身邊是否總有朋友常常以水腫來為肥胖解話(笑)，或者這個人就是自己(哈)。不過，水腫確是讓人很煩擾，感覺就像肥了一圈！高鈉食物是水腫元兇，一起了解那些是常見含高鈉食物。
低鈉鹽
市面販售的「低鈉鹽」，絕對會給你「低鈉」的印象；但其實低鈉鹽，是減少鹽裡的鈉，卻用鉀代替，過量使用，鈉還是會超標。
白麵包
以為白麵包好 plain 沒什麼味道應該什麼都沒加，應該健康? 錯！製作麵包時會添加奶油，奶油中的所含的鈉極高，單是兩片半也有超過 600 毫克的鈉含量！
果凍
實際上果凍也有添加鹽巴，許多標榜低熱量的果凍、蒟蒻乾，從營養標示得知，可含有約 200 毫克的鈉。
餅乾
餅乾嘗起來是甜的，但是夾的餡料往往藏匿危機，如檸檬夾心餅乾，製作過程中加入添加物，造成每 100 克就有 700 多毫克的鈉；巧克力夾心餅乾，也有 500 多毫克。
麥片
早餐穀類脆片低脂肪、低膽固醇、高纖維，是不少人心目中的健康早餐選擇。但一包 3 合 1 的麥片，鈉含量就高達 600 毫克，所謂沒低脂肪、高纖維的麥片，只有指沒有調味過的純麥片或燕麥。
麵條
為讓麵條充滿口感，方法就是加鹽，尤其是愈細的麵加的鹽巴愈多！
運動飲料
運動飲料從含鈉量來看，都屬於高鈉飲料。這種讓運動後留失鈉可以快速補充的飲品，每 100 毫升約有 41 毫克的鈉，喝完一瓶 600 毫升的量，等於攝入約 250 毫克的鈉。很多人以為運動完後要喝運動飲料補充電解質，事實上是不必要的。有研究指出，運動所多排出的鈉量，正常飲食已經足夠，除非大量長時間運動與出汗的運動員才可能需要額外補充。
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想消除水腫，先從飲食開始，減少食高鈉食物，再多加運動，形成健美體態！
